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钓友们钓住这三种鱼别放生, 留着自己食用, 肉多刺少营养还高

2022-07-19 09:53:42 购彩计划 已读

我们钓鱼人常说的一句话,下一杆指不定钓住什么东西。的确,在自然水域垂钓只要水里有的都有可能钓上来,像破鞋烂袜、塑料袋、内裤胸罩、布娃娃……,对水中的鱼就更不用说了,只要吃钩就能钓上来,但有三种鱼是钓友们并不待见的,有的甚至懒得摘钩,直接剪断子线放生,它们是嘎鱼、泥鳅和鲶鱼。

嫌弃主要是因为钓住后它们身上分泌黏液不好摘钩,加之个头又不大,尤其是嘎鱼、泥鳅,但这三种淡水鱼是刺少肉多,营养价值又非常高的美味,建议钓友们钓住别放生,留着自己吃。下面分开来给大家解释详细原因。

一、嘎鱼

嘎鱼又叫黄辣丁、黄骨鱼,在一些野河、小坑钓鱼,经常会钓到这种鱼,上面所说的钓住后会分泌很多黏液主要就是指它,它的鱼鳍两侧是有硬骨的,我们稍微不注意的话,可能还会划到手,随带来钻心的疼痛,所以很多钓友都嫌弃它。

但它的肉质是比较细腻柔软的,没有太大的鱼刺儿,营养价值是非常丰富的,富含大量的优质蛋白质,尤其是里边儿的钙元素、钾元素和铁元素的含量是非常高的,对于滋补我们身体是非常有好处的。

在我们的日常生活中嘎鱼一般都是直接用来炖汤喝,据说可以最大程度地发挥它的营养价值;不过我认为红烧、清炖也不错,都能帮助开胃、解馋,同样能补充身体所需的钙元素,对身体大有益处。

二、泥鳅

泥鳅又叫拧沟、泥沟娄子,通体润滑,所以人们常用“滑如泥鳅”形容人圆滑,一旦钓获它摘钩时需要用毛巾裹住才能固定住它,徒手很难把它摘下来。又因个体太小,所以很多钓友都很讨厌钓住它。

其实,它具有很高的营养价值,具有“水中人参”的美誉,肉质鲜美,富含蛋白质,还有多种维生素。所含脂肪成分较低,属高蛋白低脂肪食品,而且还含不饱和脂肪酸,很多时候可以用于药用,增强免疫力,所以经常食用泥鳅,对身体非常有好处。

泥鳅可以油炸、做汤、红烧等多种做法,只是要去除其含有的一种土腥味,是一种上等的食材。

三、鲶鱼

鲶鱼又叫胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼、生仔鱼、鲇鱼,属于一种低沉气息的鱼类,生活的环境一般都是比较恶劣的,很多钓友觉得它生活的环境太脏,不愿意去触碰它,更不愿意钓获它。

其实,鲶鱼的肉质还是比较肥厚的,而且它的鱼刺比较少,又富含大量的优质蛋白质,钙锌铁矿物质,氨基酸和微量元素,常吃鲶鱼的话,可以帮助我们增强免疫力,补充身体所需要的营养。

鲶鱼的吃法有很多种,不管是直接用来红烧,还是用来烤着吃,或者是用来炖汤,以及用来清蒸等等,都是非常有营养的美味,好吃又解馋。我喜欢炸成鱼块,做涮锅的主料也挺好,没有任何腥味儿。

写到最后

钓友圈流传一句话,说钓鱼人想钓大鱼但喜食小鱼,说的小鱼我估计多指泥鳅、嘎鱼之类,看完这篇文章钓获这类鱼就不要再放生了。

如果一次钓得少可以暂存冰箱里,等多了收拾一次,再来两杯小酒,美哉美哉!

我是悠渔乐好,后续会继续分享我在钓鱼中的所见、所闻、所感,期待钓友们的关注和支持,我们下期再见!

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